Červená cibule
jídelní lístek

O VÍKENDU TAKÉ HOTOVÁ JÍDLA

STÁLÝ JÍDELNÍ LISTEK

( ve všední dny od 14.00h)

Malá jídla

120g Grilovaný hermelín                                                                       99Kč

balený ve slanince, s brusinkami, salátek, toust                                                  

1ks Malý mexičan zapečený čedarem                                                                  99Kč

tortilla, slanina, chipotle dip, červená cibule, zakysaná smetana                             

1ks Utopenec                                                                                                  65Kč

 s cibulkou, okurkou a feferonkou  

150g Masitá tlačenka                                                                                      85Kč

s cibulkou a octem                                                                           

1ks Pikantní hermelín                                                                                   95Kč

naložený s česnekem a chilli                                                                      

250g Smažené bramborové chipsy                                                              89Kč

s výběrem dipů ( blue cheese, česnekový)                               

2ks Zapečené topinky                                                                                           99Kč

s pikantní masovou směsí, zapečené sýrem 

150g Smažené cibulové kroužky                                                                          89Kč

výběr dipů – česnekový, blue cheese

 

Polévka    

 ……dle denní nabídky                                                                                                            45Kč

Saláty

Salát „ Caesar“                                                                                                189Kč

míchané listové saláty s opečeným kuřátkem a slaninou, dresink a sýr grana padano, bylinková bageta

Salát Farmář s kuřecím masem                                                                     199Kč

slanina, sázené vejce, opečené brambory grenaille, bylinkový dresink, bylinková bageta

Salát s grilovaným kozím sýrem                                                                         210Kč

na listových salátech se sušenými rajčaty, brusinky, medovo hořčičný dresink, bylinková bagetka

Malý salát                                                                                                        65Kč

míchaný zeleninový, medovo hořčičný dresink 

Salátek coleslaw                                                                                              65Kč

hlávkové zelí, mrkvička, majonéza

 

Naše klasika

800g Pečené celé vepřové koleno                                                                         239Kč

s hořčicí a křenem, beraní rohy, chléb

700g Pečená vepřová žebra                                                                                    235Kč

na kouřové marinádě, beraní rohy a chléb, v ceně žeber jedna omáčka dle vlastního výběru (BBQ, česnekový dip, hořčice, blue cheese, chipotle )

180g Smažený řízek                                                                                       179Kč

 kuřecí nebo vepřový řízek s kyselou okurkou a citrónem           

Hlavní jídla

200g Špíz z vepřové panenky                                                                      229Kč

balený ve slanince s pepřovo koňakovou omáčkou

200g Medailonky z vepřové panenky                                                                 229Kč

se steakovou omáčkou

200g Filírované kuřecí prsíčko                                                                     199Kč

 podávané na zelených fazolkách se slaninkou, česnekový dip

200g Kuřecí  prso „Teriaky“                                                                         199Kč

asijská omáčka teriaky, sezam

250g Hovězí Rump steak                                                                             329Kč

 s výběrem omáček - pepřovo koňaková / steaková 

180g Hovězí minutkový guláš, cibulka a beraní rohy                                                     289Kč

červená cibule, uzená paprika, chilli papričky, česnek

180g Marinované trhané vepřové maso                                                               199Kč

podávané na míchaném listovém salátu, BBQ omáčka  

150g Pikantní masová směs „Silná povaha“, sypaná nivou                   189Kč

kuřecí a vepřové maso, pórek, žampióny, cibule a chilli papričky 

150g Restované asijské nudle „Dvou barev“                                            189Kč

kuřecí a vepřové maso, mrkev, bambus, klíčky, sojová omáčka, sezam, chilli papričky

150g Smažený sýr eidam                                                                              169Kč

s naší tatarskou omáčkou                                     

12ks Pečená kuřecí křídla Louisiana                                                           199,-Kč

 salátek coleslaw, chléb, výběr dipů – blue cheese / česnekový / bbq / chipotle  

 

Tatarák

150g Hovězí tatarák                                                                                       199Kč

již namíchaný, česnek, 5ks topinek, salátek 

 

Burger a tortilla

180g Burger „Trhanec“, hranolky                                                                         229Kč

lahodné trhané vepřové maso, chipotle majonéza, BBQ, rukola, cibulová marmeláda

200g Burger „Mexikáno“, hranolky                                                            239Kč

hovězí maso, slanina, čedar, jalapeňo papričky, chipotle a BBQ dip,  smažené cibulové kroužky, salát  

200g Burger „Blue Cheese“, hranolky                                                                 229Kč

hovězí maso, modrý sýr, smažená cibulka, česnekový dresink, chipotle dip, červená cibulka, salát

 

150g Burger „Vegan“                                                                                              229Kč

veganský burger na bázi sojového proteinu, , červená cibulka, rajče, rukola a BBQ omáčka, hranolky                                          

 

150g Tortilla „Kebab“                                                                                             189Kč

s kořeněným kuřecím masem, bylinkovým dresinkem, sýrem a zeleninou, salátek,

zakysaná smetana

150g Tortilla „Twister“                                                                                  189Kč

se smaženým kuřátkem, zeleninou, čedarem, BBQ, salátek, zakysaná smetana

 

Dezerty

Čokoládový fondán                                                                                       109Kč

s vanilkovou zmrzlinou, malinová omáčka a šlehačka 

Pohár Karamel                                                                                                75Kč

vanilková zmrzlina, karamel, pražené ořechy, šlehačka

1ks Kopeček zmrzliny (vanilková)                                                              29Kč

 

Přílohy a dipy

Bramborové hranolky                                                                                   45Kč

Bramborové krokety                                                                                      45Kč

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou                                            45Kč

Máslové brambory grenaille                                                                         45Kč

3ks Bramboráčky                                                                                           45Kč

Jasmínová rýže                                                                                               39Kč

4ks Topinky s česnekem                                                                               35Kč

Zelené fazolky na slanině                                                                               65Kč

Tatarská omáčka, blue cheese dip, chipotle dip, česnekový dip, BBQ  35Kč                                     

 

 

 U vybraných jídel možné poloviční porce. Účtujeme 70% ceny.

 

Některé z nabízených nápojů a pokrmů obsahují alergeny – obiloviny obsahující lepek, vejce a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj, hořčice a výrobky z ní, sezamová semena, ječný slad.

 

Informace o obsažených alergenech Vám na vyžádání poskytne obsluha.

 

 

 

Některé z nabízených nápojů a pokrmů obsahují alergeny – obiloviny obsahující lepek, vejce a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj, hořčice a výrobky z ní, sezamová semena, ječný slad. Informace o obsažených alergenech vám na vyžádání poskytne obsluha.

 

RAUTOVÁ NABIDKA            

Mísy 1kg

- uzeninová, mix mísa ( salámy, sýry, )  ... 690K

- mísa zeleninová ... 590Kč

- mísa sýrová ... 750Kč

- ovocná mísa ... 700Kč

 

Mini řízečky - kuřecí ... 590Kč

                      - vepřové ... 590Kč    

dále ...

kuřecí paličky 1ks ... 35Kč

 

SLAVNOSTNÍ PROSTŘENÍ STOLU

do 10 osob 250Kč

nad 10 osob 390Kč

 

POSLEDNÍ OBJEDNÁVKA NA KUCHYŇ 21.30 HODIN.