Červená cibule
jídelní lístek
O VÍKENDU TAKÉ HOTOVÁ JÍDLA
STÁLÝ JÍDELNÍ LISTEK
( ve všední dny od 14.00h)
JÍDELNÍ LIST
Malá jídla
120g Grilovaný hermelín 110Kč
balený ve slanince, s brusinkami, salátek, toust
1ks Malý mexičan zapečený čedarem 99Kč
tortilla, slanina, chipotle dip, červená cibule, zakysaná smetana
1ks Utopenec 75Kč
s cibulkou, okurkou a feferonkou
150g Masitá tlačenka 85Kč
s cibulkou a octem
1ks Pikantní hermelín 95Kč
naložený s česnekem a chilli
250g Smažené bramborové chipsy 99Kč
s výběrem dipů ( blue cheese, česnekový)
2ks Zapečené topinky 99Kč
s pikantní masovou směsí, zapečené sýrem
150g Smažené cibulové kroužky 89Kč
výběr dipů – česnekový, blue cheese
Polévka
……dle denní nabídky 50Kč
Saláty
Salát „ Caesar“ 199Kč
míchané listové saláty s opečeným kuřátkem a slaninou, dresink a sýr grana padano, bylinková bageta
Salát Farmář s kuřecím masem 210Kč
slanina, sázené vejce, opečené brambory grenaille, bylinkový dresink, bylinková bageta
Salát s grilovaným kozím sýrem 210Kč
na listových salátech se sušenými rajčaty, brusinky, medovo hořčičný dresink, bylinková bagetka
Malý salát 65Kč
míchaný zeleninový, medovo hořčičný dresink
Salátek coleslaw 65Kč
hlávkové zelí, mrkvička, majonéza
Naše klasika
800g Pečené vepřové koleno 249Kč
s hořčicí a křenem, beraní rohy, chléb
700g Pečená vepřová žebra 249Kč
na kouřové marinádě, beraní rohy a chléb, v ceně žeber jedna omáčka dle vlastního výběru (BBQ, česnekový dip, hořčice, blue cheese, chipotle )
180g Smažený řízek 179Kč
kuřecí nebo vepřový řízek s kyselou okurkou a citrónem
150g Smažený sýr eidam 169Kč
s naší tatarskou omáčkou
Hlavní jídla
200g Špíz z vepřové panenky 235Kč
balený ve slanince s pepřovo koňakovou omáčkou
200g Medailonky z vepřové panenky 235Kč
s omáčkou z hrubozrnné hořčice a trochou medu
200g Filírované kuřecí prsíčko 199Kč
podávané na zelených fazolkách se slaninkou, česnekový dip
250g Hovězí Rump steak 349Kč
s výběrem omáček – pepřovo koňaková / steaková
180g Marinované trhané vepřové maso 199Kč
podávané na míchaném listovém salátu, BBQ omáčka
150g Pikantní masová směs „Silná povaha“, sypaná nivou 189Kč
kuřecí a vepřové maso, pórek, žampióny, cibule a chilli papričky
12ks Pečená kuřecí křídla Louisiana 199Kč
salátek coleslaw, chléb, výběr dipů – blue cheese / česnekový / bbq / chipotle
180g Zapečené stripsy „Texas“, salátek coleslaw 210Kč
smažená kuřecí prsíčka, jalapeňos papričky, steakové hranolky, červená cibulka, rukola, čedar
250g Vepřová krkovička „Argentína“ 219Kč
anglická slanina, volské oko
V našem vinném lístku najdete také skvělá bio rakouská vína, za velmi příznivou cenu.
Tatarák
150g Hovězí tatarák 199Kč
již namíchaný, česnek, 5ks topinek, salátek
Burger
180g Burger „Trhan“, hranolky 239Kč
lahodné trhané vepřové maso, chipotle majonéza, BBQ, rukola, sýr raclette, jalapeňo papričky
200g Burger „Mexikáno“, hranolky 249Kč
hovězí maso, slanina, čedar, jalapeňo papričky, chipotle a BBQ dip, smažené cibulové kroužky, salát
200g Burger „Klasik“, hranolky 239Kč
hovězí maso, čedar, cibule, nakládaná okurka, majonéza, kečup, hořčice, salát
150g Burger "Smažentál", hranolky 239Kč
smažený ementál, slanina, cibulová marmeláda, salát, tatarka
150g Burger „Vegan“ 239Kč
veganský burger na bázi sojového proteinu, , červená cibulka, rajče, rukola a BBQ omáčka, hranolky
Platos mexicanos
150g Tortilla „Twister“ 189Kč
se smaženým kuřátkem, zeleninou, čedarem, BBQ, salátek, zakysaná smetana
150g Quesadilla „Muňeca“, salsa mexicana, zakysaná smetana 239Kč
s vepřovou panenkou, pikantní chipotle žampióny, česneková a BBQ omáčka
200g Quesadilla „Rollo“, salsa mexicana, zakysaná smetana 239Kč
trhané marinované vepřové maso, jalapeňos papričky, česneková majonéza, čedar, BBQ
180g Kuřecí steak „Sombrero“, salsa mexicana 219Kč
kuřecí prsíčko se slaninou a papričkami jalapeňos, zapečené čedarem
180g Chilli con carne, čedarová omáčka, zakysaná smetana 239Kč
nudličky z vepřové panenky a kuřecího prsíčka, fazole, kukuřice, jalapeňo papričky, cibulka, koření
Malá jídla
200g Kořeněné hranolky 99Kč
s čedarovou omáčkou a papričkami jalapeňo
100g Trhané vepřové „Tortillas“ 109Kč
jalapeňos papričky, čedarová omáčka, tortilla chips, salsa mexicano
Nabídka originálních mexických nápojů
Pivo Mexicano SOL Beer, lahev 330 ml 65Kč
Limo Mexicano COLA Jarritas, lahev 370 ml 59Kč
Limo Mexicano MANDARIN Jarittas, lahev 370 ml 59Kč
Dezerty
Čokoládový fondán 109Kč
s vanilkovou zmrzlinou, malinová omáčka a šlehačka
Pohár Karamel 75Kč
vanilková zmrzlina, karamel, pražené ořechy, šlehačka
Náš teplý jablečný závin 85Kč
Vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka
1ks Kopeček zmrzliny (vanilková) 29Kč
Přílohy a dipy
Bramborové hranolky 45Kč
Bramborové krokety 45Kč
Máslové brambory grenaille 45Kč
3ks Bramboráčky 45Kč
Jasmínová rýže 39Kč
4ks Topinky s česnekem 35Kč
Zelené fazolky na slanině 65Kč
Tatarská omáčka, blue cheese dip, chipotle dip, česnekový dip, BBQ 35Kč
U vybraných jídel možné poloviční porce. Účtujeme 70% ceny.
Některé z nabízených nápojů a pokrmů obsahují alergeny – obiloviny obsahující lepek, vejce a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj, hořčice a výrobky z ní, sezamová semena, ječný slad.
Informace o obsažených alergenech Vám na vyžádání poskytne obsluha.
RAUTOVÁ NABIDKA
Mísy 1kg
- uzeninová, mix mísa ( salámy, sýry, ) ... 690K
- mísa zeleninová ... 590Kč
- mísa sýrová ... 750Kč
- ovocná mísa ... 700Kč
Mini burger 90Kč
Mini řízečky - kuřecí ... 590Kč
- vepřové ... 590Kč
dále ...
kuřecí paličky 1ks ... 35Kč
Kanapka (sýrová,šunková,losos) 1ks ... 24Kč
SLAVNOSTNÍ PROSTŘENÍ STOLU
do 10 osob 250Kč
nad 10 osob 390Kč
POSLEDNÍ OBJEDNÁVKA NA KUCHYŇ 21.30 HODIN.